La Gestion de inventarios y su incidencia en la rentabilidad de una empresa de embutidos de Chimbote, 2023
DOI:
https://doi.org/10.57175/evsos.v3i1.176Keywords:
Lista de adquisiciones, contabilidad de costes, deuda y ganancia.Abstract
The research contributes to the fulfillment of the eighth sustainable development goal, which states that organizations must provide a decent income and security in the workplace, its goal being to demand a profound reform of the financial system to address compliance with tax obligations in the “Valgir” sausage company from Chimbote.
The purpose of the research work is to analyze the theoretical approaches to inventory management in a sausage company in Chimbote. It presents information for the year 2023, considering Google Scholar as databases, on inventory management within the Chimbote sausage company.
In this sense, it is a narrative bibliographic intervention, which is reflected in the analysis of contributions provided by different authors on inventory management.
This research concludes that inventory management, by not seeing progressive supervision, leads to serious consequences in the future such as excess merchandise in the warehouse, having a disadvantage with the competition and loss of customers and these factors affect the profitability of the company. “Valgir” sausage company from Chimbote.
Keywords: List of acquisitions, cost accounting, debt and profit.
Downloads
References
Alvarez, I. (2016). Finanzas estrategicas y creacion de valor. Prinera edicion. Editorial Ecoe.
https://biblioteca.uazuay.edu.ec/buscar/item/80957
Arias, J. y Covinos, M. (2021). Diseño y metodologia de la investigacion. Enfoques Consulting E.I.R.L.
https://alicia.concytec.gob.pe/vufind/Record/CONC_5c524a74bbc8cb48fe1729a92f71e173
Arias, L. (2023). Metodologia de la investigacion: guia para el proyecto de tesis. Primera edicion. Puno. DOI: https://doi.org/10.35622/inudi.b.016
Arize, A. C., Campanelli Andreopoulos, G., Kallianiotis, I. N. y Malindretos, J. (2018). MNC transactions foreign exchange exposure: an application. International Journal of Economics and Business Administration, 6(1), 54-60. DOI: https://doi.org/10.35808/ijeba/151
Arsyad, M., Haeruddin, S. H., Muslim, M. y Pelu, M. F. A. (2021). The effect of activity ratios, liquidity, and profitability on the dividend payout ratio. Indonesia Accounting Journal, 3(1), 36-44. DOI: https://doi.org/10.32400/iaj.30119
https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/iaj/article/view/30119/31656
Brigham, E. F. y Ehrhardt, M. C. (2017). Financial management: Theory and practice. Cengage Learning.
file:///Users/saharaivalverdegiraldo/Downloads/3.%20Financial_Management_Brigham_13th_Edition.pdf
Caballero, M. (2023). Sabes cual es la importancia de hacer un muestreo probabilistico. Linkedin.
Galarza, R. (2020). The scope of an investigation. CienciAmérica, 9(3), 1-5. DOI: https://doi.org/10.33210/ca.v9i3.336
file:///Users/saharaivalverdegiraldo/Downloads/Dialnet-LosAlcancesDeUnaInvestigacion-7746475%20(1).pdf
Cañon, A. (2013). Teoria de inventarios.
https://prezi.com/xzbt3fg7hn_v/teoria-de-inventarios/
Contretas, J y Cisneros, L. (2019). Rentabilidad empresarial: capacidad de generar beneficios a traves de riesgos asumidos. Revista de contabilidad y auditoria.
Christopher, M. y Peck, H. (2012). Construir una cadena de suministro resiliente. La Revista Internacional de Gestión Logística, 23(1), 3-19. Colombia
https://issuu.com/publicientificasemavi/docs/regiones_inteligentes_el_factor_humano_comb/s/13696551
Daza, S. (2021). Estrategias para el pensamiento critico, según el enfoque metacognitivo de John Flavell, en estudiantes universitarios. Ecuador.
https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8171260
Ehrhardt, M., y Brigham, E. (2016). Finanzas corporativas. México: Cengage Learning Editores.
https://issuu.com/cengagelatam/docs/brigham_issuu
Fernandez, R. y Ruiz, A. (2018). Rentabilidad empresarial: enfoque en objetivos y metas para generar beneficios. Revista Internacional de Administracion y Finanzas.
Fuentes, R. (2018). Origen y Duracion de la Rentabilidad.
https://aprendeingenieria.com/evidencia-cientifica-estrategia-rentabilidad/
Flores, A. (2022). La gestión de inventarios en las empresas de alimentos procesados de la región Ancash. Tesis de Maestría en Administración de Empresas. Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, Huaraz, Perú.
Garcia, M. y Martinez, S. (2012). La rentabilidad de la inversion: Un analisis empirico. Revista de Economia Aplicada.
Garcia, M. y Perez, M. (2023). Gestión de inventarios en empresas de comercialización de embutidos en España. Tesis doctoral, Universidad de Granada, España.
Gitman, L. y Zutter, C. (2014). Princios de la Administracion Financiera. Mexico: Pearson Educación.
https://economicas.unsa.edu.ar/afinan/informacion_general/book/pcipios-adm-finan-12edi-gitman.pdf
Gomez, A. (2023). La teoria del muestro: ¿En que cosiste?. Fundacion para la investigacioon social avanzada.
https://isdfundacion.org/2023/02/17/la-teoria-del-muestreo/
Guzman, C., Julca, J., Quiroz, G. (2021). Plan de negocios para la venta online de embutidos sin gluten en Lima moderna. Bachiller en Administración de Empresas. Lima, Perú.
https://repositorio.cientifica.edu.pe/handle/20.500.12805/1650
Heizer, J. y Render, B. (2017). Gestión de operaciones: sostenibilidad y gestión de la cadena de suministro (12ª ed.). Pearson
Hernandez, R. (2018). Metodologia de la investigacion: las rutas cuantitativa, cualitativa y mixta. McGraw-Hill Interamericana Editores. Mexico
Hernandez, R., Fernandez, C y Baptista, P. (2021). Metodologia de la investigacion. Decima edicion. Mexico: McGraw-Hill.
Huaire, E. (2019). Metodo de investigacion. Material de clase
https://www.aacademica.org/edson.jorge.huaire.inacio/35.pdf
Humberto. Ñ. (2018). Metodologia de la investigacion: cuantitativa-cualitativa y redaccion de tesis. 5a. Edición. Bogotá: Ediciones de la U, 2018.
Jacobs, FR y Chase, RB (2018). Gestión de operaciones y cadena de suministro (15ª ed.). Educación McGraw-Hill.
Lopez, J. (2023). Rentabilidad de las empresas comercializadoras de embutidos en España. Revista de Economía y Empresa.
https://uvadoc.uva.es/bitstream/handle/10324/61624/TFG-L3490.pdf?sequence=1&isAllowed=y.
Mata, L. (2019). Diseños de investigaciones con enfoque cuantitativo de tipo no experimental. Mexico.
Mendoza, J., Narvarte, H., Talavera, J. y Zavaleta, R. (2021). Plan de negocios para la comercialización de una línea de embutidos cárnicos con insumos marinos para el consumo masivo. Magister en Administración de Negocios Globales. Universidad Catolica del Peru
https://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/20.500.12404/20807
Ojeda, E. (2018). Propuesta para mejorar el desempeño de la gestión de inventarios de una cadena de comida rápida. Tesis de Maestría en Administración. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Lima, Perú.
https://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/2448.
Ojito, E. (2018, marzo 15). Cuba debate. http://www.cubadebate.cu/noticias/2018/03/15/examen-a-libro-abiertoinventarios-parados-en-sancti-spiritus/#.XYT lOS KjI.
Perez, L. y Parra, E. (2015). La rentabilidad de la inversion en España, un analisis con datos de panel. Revista de Economia.
https://m.riunet.upv.es/handle/10251/59540?show=full
Perez, M. (2017). Rentabilidad empresarial: relacion entre beneficios obtenidos y recursos empleados. Revista de Economia y Finanzas.
Pomahuacre, J. (2018). Gestión de Control de Inventarios y su Incidencia en la Rentabilidad de la Empresa Only Star SAC 2018. Para optar por el grado de bachiller en ciencias contables y financieras. Universidad Peruana de las Américas. Perú. http://repositorio.ulasamericas.edu.pe/bitstream/handle/upa/565/GESTI%c3%93N% 20DE%20CONTROL%20DE%20INVENTARIOS%20Y%20SU%20INCIDENCI A%20EN%20LA%20RENTABILIDAD%20DE%20LA%20EMPRESA%20ONLY %20STAR%20SAC%202018.pdf?sequence=1&isAllowed=y.
Quezada, O. (2022). Plan de negocios para mitigar fallos de mercado: producción de palta en la provincia de Sihuas – Ancash, 2020. Universidad Nacional Agraria La Molina. Perú – Lima.
https://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/20.500.12996/5854
Robles, B. (2018). Pueblo Continente. Vol. 29. Trujillo-Peru.
Salsabilla, N. F. y Isbanah, Y. (2020). Pengaruh profitabilitas dan risiko bisnis terhadap dividend payout ratio melalui likuiditas sebagai variabel moderasi. Jurnal Ilmu Manajemen, 8(4), 1301-1311. DOI: https://doi.org/10.26740/jim.v8n4.p1301-1311
https://journal.unesa.ac.id/index.php/jim/article/view/9606/0
Santos, A. y Silva, R. (2022). La influencia de la rentabilidad en las empresas comercializadoras de embutidos en Brasil. Revista de Administración de Empresas.
Sanchez, G. (2017). Validez y confiabilidad del cuestionario de vida SF-36 en mujeres con lupues. Puebla – Mexico.
https://www.fcfm.buap.mx/assets/docs/docencia/tesis/ma/GuadalupeSantosSanchez.pdf
Sanchez, J. y Garcia, L. (2016). Rentabilidad: eficiencia en la gestion de recursos para generar beneficios. Revista de Administracion de Empresas.
Selman, E. (2016, abril 19). América Economía. http://mba.americaeconomia.com/articulos/notas/5-ventajas-de-implementarun-plan-de-logistica.
Simchi-Levi, D., Kaminsky, P. y Simchi-Levi, E. (2014). Diseño y gestión de la cadena de suministro: conceptos, estrategias y estudios de casos. Educación McGraw-Hill.
Valero, Ó. (2019). América Retail.
Velasquez, M., Angulo, A y Lopez, L. (2016). La rentabilidad como herramienta para la toma de decisiones: analisis empirico en una empresa industrial. Revista de Ciencias Economicas.
https://revistas.upeu.edu.pe/index.php/ri_vc/article/view/1396
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 ESTEFANIA VALVERDE
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
